一昨日の夕方に実家に戻って来ましたが、当然ながら、父親にまつわる問題が起きるのは覚悟の上。iPhoneの顔認証を突破出来るくらい顔は似ているものの、感覚的に全く違うため、そうなるのは当たり前なのだけれど。先ず起きたのは、ぬか床問題です。実家に着いて、その日の夜にぬか床の様子をチェックしましたが、冷蔵庫から出してフタを開けたら全く違う匂いがします。僕が時間を掛けて作り上げたぬか床だったのに、ペースト状のぬかが上から被せられていて、父親を追及したところ、京都の漬物屋が出している出来あいのぬかを入れたと言います。漬かっていたカブを恐る恐る食べてみましたが、やはり変な匂いがするし、何だか甘い。その市販のぬかには、化学調味料や増粘剤が入っていたはず。このままそのぬか床を維持し，そこで漬けたものを食べ続けられる自信は全くなく。僕のぬか床と父親のぬか床を完全に分けることにしました。また一から作り直しです。そして明けた次の日の朝に起きたのは卵問題。いつも通り、玄米ご飯に卵を乗せて蒸しました。問題はその卵。何と賞味期限が１月８日で、よくよく考えたら、僕が生産者直売所で去年の年末に買ったものだったのです。こちらも恐る恐るボールに割ってみたところ、崩れるどころか綺麗な色艶。結局食べることにしましたが、全く問題が無かったです。ちょっと怖いけれど。その他にも，１ヶ月越えのキャベツや大根が残っていて、そちらは普通に食べられました。塩ブタは表面がヌメヌメでしたが、その部分だけをカット。昨晩、鍋に入れて食べたら、ハムのような香りがして最高でした。冷蔵庫に入れさえすれば，食品って１ヶ月くらい普通に持つことが判って良かったです。ただし、塩ブタはやはり塩洗いをしてから塩漬けにしているので、それなりの準備が必要かもしれません。父親は、僕が実家にいない間は食事を時々作るらしいのだけれど、冷蔵庫の中身と相談して献立を考えるということは出来ず、どうしても食材が残ってしまいます。でも今回は、そのお陰で色々と学べましたし、塩ブタについてはディープな発酵食体験を出来たので良かった。今後、食糧難の時代がやって来るという話もちらほら囁かれている中、食品の長期保存を研究して行きたいと思ったのでした～。
さて、本日はこちら。パリ市内の古物市で見つけた、カゴの中で横たわる赤ん坊のボンボニエールです。おそらくは１９２０年代のドイツ製。
裏印や刻印など、追跡できる情報は一切無し。インターネット上で画像検索をしましたが、コンタ＆ボヘーム窯がほぼ同じ作りのボンボニエールを作っていたことが判明。こちらはそのコピーのようです。
ただ、そのコンタ＆ボヘームのボンボニエールの赤ん坊の顔は、こちらの赤ん坊の顔と全く違うため、コピーというよりも、インスパイアされたもの、と表現した方が良いかもしれません。
一応、全て手で絵付けされています。欠けやヒビなどは無く、状態としてはかなり良いです。
大人びた表情。取り敢えず、ガラガラを手にしているので何とか赤ん坊に見えるかな。可愛いらしさを追求していないところがヨーロッパぽいかもしれません。この子も、来月開催予定の阪急うめだ本店さんでのフランスフェアに連れて行くつもり。是非会いにいらして下さい～。
値札付け作業は今日から始めます～
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